Hotel In Het Huis van Deventer: Creativiteit ten top
Geschreven door Cheyenne Karselius
Leestijd 4 minuten
3249 x bekeken
Vandaag wacht mij een enorme verrassing, ik ga namelijk op bezoek bij Hotel In Het Huis van Deventer. Vanaf het Grote Kerkhof zie je weinig van de vrolijke, kunstzinnige en creatieve inrichting van dit hotel, maar het terras is zeker uitnodigend en de deur staat open, dus tijd om naar binnen te lopen. Nou, wat een gezellige plek is dit! Ik ga in gesprek met Rob en Andrea en schuif aan tafel in het restaurant van het hotel: Betti Brood & Borrel.
Anders dan anders
Rob: “Hotel In Het Huis van Deventer zou ik omschrijven als een kunstzinnig en cultureel hotel met unieke citylofts, die ieder een verhaal vertellen over de stad. Al onze kamers hebben een naam en inrichting die refereert aan een bepaald thema in Deventer. Je ziet dan ook dat mensen vaak bij ons terugkomen en dan kiezen voor een van onze andere kamers.
Wij werken in ons hotel ook net even anders dan anders. We stellen het contact met de gast centraal en nemen daar ook de tijd voor. We drinken gezellig samen een kopje koffie bijvoorbeeld en proberen ook tijdens het verblijf met ze in contact te blijven. We geven altijd tips voor de beste plekken om te bezoeken en lekkerste restaurants in de stad. Het fijnste vind ik dat mensen zich goed voelen bij ons in het hotel.”
Favoriete kamer
Andrea: “Als ik hier zou overnachten, dan zou ik het Tuinhuis boeken. Dit is de grootste kamer en is erg veelzijdig. Hij heeft een keuken, woonkamer en een unieke badkamer. Ondanks dit alles heb je toch wel echt het hotelgevoel.
Naast het hotel hebben wij buiten het centrum ook nog 5 afzonderlijke vakantiehuizen, die bijna allemaal op de landgoederen van de Stichting IJssellandschap te vinden zijn. Ook dit zijn fantastische locaties om in te overnachten.”
Andrea: ''eigenlijk heb ik 8 favoriete kamers die ik stuk voor stuk mooi vind, allemaal!''
Betti?
Hotel In Het Huis van Deventer beschikt over een restaurant: Ontbijtbar Betti. Hier kun je, ook zonder dat je in het hotel slaapt, van woensdag t/m zondag terecht voor een glorieus Betti ontbijt.
Rob: “We werken hier met een kaart vol met lokale producten. De kaas komt uit Diepenveen, het brood uit Olst en de jam maken we bijvoorbeeld zelf. Het liefste zit ik tijdens het ontbijt in het hoekje bij het raam. Vanaf hier kijk je uit over stadsplein het Grote Kerkhof en zie je alle mensen die hier voorbij wandelen.
Aanraders
Andrea: “Voor de avond bieden wij geen diner aan, maar vanuit het hotel dragen we natuurlijk verschillende tips aan. Er zijn een aantal restaurants in de stad waar wij zelf groot fan van zijn, bijvoorbeeld de Lemon tree. De kwaliteit hier is enorm goed, en ze hebben een bijzonder concept. “
Een andere tips is Bird aan de Wellekade. Vanuit het restaurant kijk je uit op de IJssel en je vind er veel oude elementen terug van de stad. Bovendien is de beleving heel bijzonder, net zoals hier in het hotel.”
Beste plek om te relaxen
Rob: “De binnentuin van Betti is echt uniek en onze gasten kunnen hier gewoon heerlijk zitten tijdens hun verblijf. Aan de andere kant van het gebouw heb je een druk plein. In de binnentuin aan de achterzijde is het een plek van stilte en rust, waar je lekker een boek kan lezen en kunt ontspannen zonder gestoord te worden door hinderlijk lawaai.
Instagramwaardig
Rob: “De binnentuin is niet alleen een heerlijk plekje om te vertoeven, het is ook een enorm leuke plek voor foto’s. In de binnentuin staat een enorm kunstwerk waar je mooie foto’s van kunt maken.
Naast onze binnentuin is ook de Walstraat heel fotogeniek. Echt heel authentiek met vele kleine en mooie huisjes.