Tips van de VVV

Proefroute Deventer

  • Geschreven door Raeven Huis in 't Veld
  • Leestijd Leestijd 5 minuten
  • Home 252 x bekeken

Is er een betere manier om een stad te ontdekken dan via je smaakpapillen? Ik ben er dol op; eten proeven wat specifiek in die stad thuishoort. Wandel langs deze ‘proefroute’ in Deventer en maak kennis met lokale ondernemers in de binnenstad met hun (h)eerlijke producten.

Begin deze wandelroute langs de beste adresjes, waar de Deventer kunt 'proeven' op de Brink. Dit stadsplein is het hart van de sfeervolle binnenstad en hier vinden wekelijks twee warenmarkten plaats.

Warenmarkten op de Brink

Proeven en ontmoeten, dat doe je op de markt! Gezellig winkelen met alle producten binnen loopafstand en tussendoor een kopje koffie drinken, een stroopwafel of een lekker visje eten, het kan allemaal. Producten als groenten, vis, fruit, bloemen en brood zijn vers en komen veelal die zelfde ochtend nog van de veiling of van de visafslag.

Ambachtelijk en vers en bij de meeste kramen mag je vooraf ook even proeven wat je koopt, heerlijk!

De warenmarkten vinden plaats op vrijdag (8:00-13:00 uur) en zaterdag (8:00-17:00 uur)

De Deventer Koekwinkel (Brink 84)

Deventer Koekwinkel
Deventer Koekwinkel

Wie aan Deventer denkt, denkt aan koek! Ik kan dan ook niet anders dan deze winkel tippen aan jullie. In het koekwinkeltje aan stadsplein de Brink komt Deventer Koek iedere dag vers uit de oven volgens eeuwenoud en geheim recept. Dus zoek een fijn plekje uit in deze gezellige Koekwinkel en proef eens een ’Bijtje’, want dat is hoe het bekendste stukje koek wordt genoemd. Of zet je tanden in een versgebakken 'Jacobje', superlekker!

Kaashandel de Brink (Brink 2)

Als je hier binnenloopt, word je toegelachen door, hoe kan het ook anders, vele soorten kazen. De winkel telt een spectaculair assortiment met meer dan 250 verschillende soorten kaas.

Het personeel heeft één grote passie: kaas!

Ze staan dan ook te popelen je wegwijs te maken in deze ‘wereld’ vol kaas. In de afgelopen 10 jaar is deze winkel al 5x bekroond als beste kaasspeciaalzaak van Nederland. Fun Fact: in 2018 bestond de stad Deventer 1250 jaar. Speciaal voor dit feestelijke jaar is toen de heerlijke kaas ‘Deventer Roem’ gemaakt. Zeker het proeven waard!

Zoetegeit (Walstraat 32)

Zoete Geit
Zoete Geit

De naam is net zo gezellig als het straatje waar deze winkel zich bevindt: de Walstraat. Met het betreden van deze, van de buitenkant stralend gele, snoepwinkel neem je een stap (of vier) terug in de tijd. Veel ouderen herkennen, in deze walhalla voor zoetekauwen, de glazen potten met het suikergoed wel. Het straalt nostalgie uit, lekker op een suiker zoektocht; een zakje vullen met gemixt oudhollands snoepgoed als: hopjes, kaneelkussentjes en boterbabbelaars.

De Oude Mosterdfabriek (Walstraat 64)

Toen de fabriek van Golbach gestopt was in Deventer, was de ‘Deventer Mosterd’ niet meer te koop. Gelukkig is het voormalige pand van de Mosterdfabriek weer in ere hersteld en met de komst van de Deventer Mosterdfabriek, is ook de ‘Deventer Mosterd’ herboren. Er zijn verschillende soorten ‘Deventer Mosterd’ (zonder suiker!) te vinden in de winkel aan de Walstraat, o.a. Démpter, Hanze en Iessel Mosterd. De één iets pittiger dan de ander en de één geschikt om mee te koken en de ander meer geschikt met een stukje kaas of worst. Naast mosterd worden hier tegenwoordig allerlei producten verkocht; van Engelse fudge tot Franse delicatessen. Al richt ik mij vooral op de Deventer productenlijn in deze winkel.

Een Deventers flesje Bergkerkwijn bij een borrelplank met Deventer Roem kaas en Deventer Mosterd staat wel erg gezellig.

Sjokolaa (Walstraat 34)

Hier worden, in de Walstraat, chocolade geluksmomenten op ambachtelijke wijze gecreëerd. Neem achter in de winkel eens een kijkje in het atelier en kijk watertandend toe hoe de lekkerste creaties worden gevormd. Wat kies jij: bonbons, truffels of chocolade? Wat mij betreft past bij iedere gebeurtenis wel een stukje chocolade!

Sjokolaa
Sjokolaa

Roemar Coffee & Tea (Walstraat 45)

Naast alle lekkernijen, wijs ik je graag op deze authentieke koffiewinkel: Roemar.

Je ruikt het bij binnenkomst al: hier is een koffiebranderij!

Een uniek concept in hartje Deventer, waar je koffie drinkt zoals het hoort: eerlijk, ambachtelijk en authentiek. Daarnaast heeft Roemar in de Theesteeg naast de winkel een keur aan theesoorten, welke je zelf kunt scheppen en mêleren. Met elkaar zijn dat zo’n 120 koffie-en theesoorten, een keuze maken is daardoor lastig. Daarom worden hier ook proeverijen georganiseerd. Onder het genot van een lekker, hoe kan het ook anders, kopje koffie of thee wordt u meegenomen in de geschiedenis van deze wonderlijke dranken.

Mevrouw Noot (Engestraat 3)

Mevrouw Noot
Mevrouw Noot

Deze winkel zit boordevol noten, vers gebrand. Noten bevatten veel gezonde voedingsstoffen en passen dan ook prima in een gezonde levensstijl. Voor een gezonde levensstijl kan je bij Mevrouw Noot ook terecht voor razend populaire superfoods als Goji bessen of Chia zaad. In deze winkel wordt een breed scala aan lekkernijen verkocht, want naast noten kan je er ook terecht voor verse gedroogde vruchten, marmelades en jams, chocoladeartikelen en streekproducten als bijvoorbeeld honing of Deventer IJsselsteen (een soort cake). Stap vooral eens binnen en maak kennis met de echte 'Mevrouw Noot'.

Geschreven door Raeven

In Deventer vond ik het: wonen, studeren en werken. Dol op Deventer; hier telt saamhorigheid en voel je een bepaalde sfeer. Ik gun iedereen een beetje Deventer in z'n leven! Via mijn werk bij Deventer Marketing zie ik de stad zelf ook weer door de ogen van een toerist, want stiekem ontdek ik Deventer telkens opnieuw.