Praktische info

Koek & Boek

Deventer wordt ook wel Koekstad en Boekenstad genoemd. Maar waarom?


Koekstad van oudsher! Deventer en koek zijn onlos(s)makelijk met elkaar verbonden. Den Haag heeft zijn ‘hopjes’, Zwolle z’n ‘balletjes’ en Den Bosch z’n ‘bollen’. Maar de koppeling tussen een lekkernij en een stad is nergens zo prominent aanwezig als in Deventer. Deze nauwe band laat zich verklaren door enerzijds de lange historie van de Deventer Koek en anderzijds door de immer goede en bijzondere kwaliteit van de koek. In Deventer is er nu nog één koekfabriek: Jb Bussink. Dagelijks komen hier honderden koeken vers uit de ovens. De Deventer Koek kan het beste geproefd en gekocht worden in de Deventer Koekwinkel aan de Brink nr. 84. Er wordt ook hier dagelijks verse Deventer Koek gebakken.

Naast koek is er ook veel boek te vinden. Deventer is Boekenstad bij uitstek. Al vele eeuwen worden hier boeken gemaakt, bewaard en verkocht. Dat was al zo in de 15e eeuw en dat is nu nog steeds zo. Deventer kent een groot aantal uitgeverijen en drukkerijen van landelijke naam en faam. De stad biedt een ruim en gevarieerd aanbod van boekhandels en antiquariaten. Het hele jaar door zijn er tal van activiteiten in relatie tot het boek, waaronder de Deventer Boekenmarkt, de grootste boekenmarkt van Europa (altijd de 1e zondag van augustus). Deventer biedt twee grote bibliotheken: de Bibliotheek Deventer en  de Athenaeumbibliotheek, de oudste wetenschappelijke bibliotheek van Nederland.

Deventer top tips