Praktische info


Proef Deventer in de maand  februari bij:

Roasted

Een sappige hamburger, de lekkerste kip van de boer, een aangeklede borrel… Het is er allemaal met één ding gemeenschappelijk: alles is roasted.

Ongedwongen, welkom, genieten van echte smaken, puur eten & lekkere dranken. Hier staat de keuken centraal. 'Roasted' is ontstaan uit puur enthousiasme voor gastvrijheid en lekker eten. Alles wat hier wordt geserveerd, wordt huisgemaakt; van chilisaus & mayonaise tot aan het gehakt voor onze burgers.

Onze blonde d’aquitaine runderen worden geleverd via Slagerij Harmssen en lopen in Saasveld. Onze kippen zijn keurige Barneveldse kippen. Ze krijgen meer leefruimte, daglicht en 100% plantaardige voeding. Dat komt de smaak ten goede en dat proef je! Heerlijk van de rotisserie met zoals vroeger patat en appelmoes! Eten hoeft niet moeilijk of omslachtig te zijn maar eten moet ons verbinden, blij & sterker maken.

Eigenaar Paul Stolte: ‘Die puurheid van smaken en producten willen we naar voren laten komen. Vroeger ben ik begonnen in de slagerij. Daar ontstond mijn interesse voor vlees, maar ook zeker voor het respectvol omgaan met het gehele dier.
In Roasted wil ik het restaurant creëren waar we onze liefde voor lekker eten om kunnen zetten in mooie gerechten. Afgelopen jaar was ik in Brazilië en at ik een variant op onze bitterballen, niet met mosterd maar met limoen en tabasco. Dat was zo ontzettend lekker dat ik het nu combineer met onze eigen gemaakte bitterballen van kip en dragon.’

Roasted
Golstraat 10-12
7411 BP Deventer

0570-831270
reserveren@roasteddeventer.nl
www.roasteddeventer.nl

Openingstijden
Maandag en dinsdag gesloten
Woensdag en donderdag: 15:00-01:00 uur
Vrijdag en Zaterdag: 11:00-03:00 uur
Zondag: 11:00-01:00 uur