Praktische info

Aspergemarkt op de Oorsprong

De Oorsprong organiseert in 2018 weer diverse streekmarkten, dit maal met iedere editie een thema passend bij het jaargetijde of seizoen. De streekmarkt op 13 mei staat in het teken van de koningin der groenten: Asperges!

Bij Schalkhaar ligt De Oorsprong, centrum voor ambachtelijke streekproducten. Het complex omvat een restaurant, een kaasmakerij, bakkerij en brouwerij en verschillende andere werkplaatsen. Ook is er een winkel waar lokale ambachtelijke producten te koop zijn en een permacultuurtuin.